JOHN WILLEMS - Dim Sum zijn kleine gestoomde, of gefrituurde hapjes. Vaak met een vleesvulling, maar wij gaan aan de slag met een vulling van garnalen en/of vis. Heel erg lekker. De oorsprong van Dim Sum is onzeker. Er wordt getwijfeld over Noord-China, of Zuid- China. Toch noemen de meeste bronnen de Chinese provincie Guangdong als de bakermat van deze heerlijke hapjes. In Chinese restaurants zijn er regelmatig twee menukaarten te vinden, waaronder de kaart voor Dim Sum. Ze worden zowel koud, a...
Onbeperkt verder lezen?
Om het hele artikel te lezen, heb je een abonnement nodig op Beet Magazine. Ben je al abonnee? LOGIN om verder te lezen. Nog geen abonnement?
Lees onbeperkt online + 6x Beet Magazine thuis op de mat: € 62,50
--
Lees onbeperkt online - Digitaal Jaarabonnement Beet Magazine : € 49,50
---
--




