NOORDZEETONG

249

Zomergast bij uitstek
Onder de vele soorten platvissen is de tong (Solea solea) de meest begeerde, en dat geldt zowel voor beroepsvissers als voor recreatievissers. Langs de zanderige kusten van zowel België als Nederland wordt deze culinaire delicatesse dan ook stevig bevist. In deze bijdrage laat Daan Wintein zijn licht schijnen over deze fascinerende scheefsmoeltjes…
Tekst: Daan Wintein. Foto’s: Daan Wintein en Tom Sintobin
Tong heeft een zeer wijd verspreid leefgebied. Of je nu in Noorwegen ...


Onbeperkt verder lezen?

Om het hele artikel te lezen, heb je een abonnement nodig op Beet Magazine. Ben je al abonnee? LOGIN om verder te lezen. Nog geen abonnement?

Lees onbeperkt online + 6x Beet Magazine thuis op de mat: € 62,50

ABONNEREN


--

Lees onbeperkt online - Digitaal Jaarabonnement Beet Magazine : € 49,50
---
--

Overzicht alle abonnementen

ALLE ABONNEMENTEN

---