Deense zalm

Een gigant uit de Skjern Å
Elk jaar trekken duizenden sportvissers uit de lage landen naar Denemarken om er op zeeforel te vissen. En dat loont! Dankzij veelvuldige uitzettingen en slimme beschermingsmaatregelen heeft de Oostzee inmiddels weer een fantastisch bestand aan deze sterke en fraai ogende dieren. Dat Denemarken niet gek ver rijden is – vaak kun je de dag van aankomst al meteen een avondje vissen! – is daarbij mooi meegenomen. Minder bekend is echter dat je in Denemarken ook op zalm kun...